ゆったりと話す友人と草原

飲み会などのアルコールのおつまみには、ぜひ健康に良い食材を！と考えている。
ここ最近のお気に入りだったのは、焼き葱。
それ以前は秋刀魚。
そして、近頃は、ウナギだけれど、少々高めなので断念。
昨日、新しいレシピを発見した。
買い物に行けば１００円しないくらいのエリンギ。
小さく切って、マーガリンで炒めて、味の素と醤油を適量使用し整えたもの。
非常にお金は低め、ＫＣＡＬも低い気がしませんか。

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